玉米粉馒头的做法

本文摘要:“上次用玉米饺子粉包在了饺子,这一次我用它来做到馒头,这种饺子粉加了玉米粉,归属于粗粮面粉,如果要用它来做到馒头的话,口感不会变得坚硬,所以要配上中筋面粉一起用于,这样口感好了,喧硬有弹性,是一种很身体健康有营养的馒头。今个儿早上,我一下子就不吃了4个。” 食材明细主料玉米饺子粉50g中筋面粉150g细砂糖25g水100g辅料酵母2g甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性玉米粉馒头的作法步骤1酵母和糖水溶液温水中,面粉放入和面盆里。2将酵母水放入面粉里,用筷子拌成絮状。

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“上次用玉米饺子粉包在了饺子,这一次我用它来做到馒头,这种饺子粉加了玉米粉,归属于粗粮面粉,如果要用它来做到馒头的话,口感不会变得坚硬,所以要配上中筋面粉一起用于,这样口感好了,喧硬有弹性,是一种很身体健康有营养的馒头。今个儿早上,我一下子就不吃了4个。” 食材明细主料玉米饺子粉50g中筋面粉150g细砂糖25g水100g辅料酵母2g甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性玉米粉馒头的作法步骤1酵母和糖水溶液温水中,面粉放入和面盆里。2将酵母水放入面粉里,用筷子拌成絮状。

3移到揉面垫,用手将它烫至平滑的面团,将面团放到盆中,垫上保鲜膜,在室温下烘烤两倍大。室温较低的话,可以用烤箱的烘烤功能4面团烘烤两倍大。

5将面团放入,在揉面夹上烫几分钟,烫至穿孔没大气孔。将面团滚茁壮条,这是最简单的整形了。连擀面棍都不必须,合适新手哟。

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6小块若干个小剂子。7放到砖了蒸垫的蒸屉里。

8在寒冷处醒放15-20分钟,气温较低,在锅里冷却水,将蒸屉放上去,这样睡发得慢一些,可以显著看见醒发后的馒头胚大了一倍。冷水上锅,大火烧进后转中小火蒸13-15分钟,明确蒸制时间要看馒头大小而以定。时间到关火,之后蒸3-5分钟再行漏锅盖。


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